Restaurante MARTIN VIC Catarroja - Catarroja, Valencia

Alberto Ramirez Losilla

Calidad - precio muy logrado. El menu semanal está muy rico, y aunque no tiene muchas opciones, está muy rico. Consta de 3 entrantes, principal a elegir y postre. De la carta recomiendo la emmy burguer y las alargattas.

ESTHER PEREZ

La verdad es que solo lo habíamos probado a domicilio y en local todavía mucho mejor. Tienes entrantes variados, hamburguesas para poder elegir una cada día ya que puedas cambiar el tipo de carne; y los postres tampoco te dejan mal cuerpo ?. Nos faltará probar los batidos, repetiremos .

Alfred Arnau

Muy buenas las tapas de oreja y rabo.

marc gracia

Gran descubrimiento para almorzar! Buenos precios y excelente calidad. Los torreznos espectaculares. Volveremos para seguir probando el resto de bocadillos de la carta

Alfonso Martínez

Se come y cena de maravilla, las hamburguesas son impresionantes. Los nachos martin vic increibles. Raciones de entrantes muy generosas. Cerveza de varios tipos. El trato es muy amable. Me sentí muy a gusto.

Marta Gutierrez

Acabamos de salir y una pésima experiencia. La comida muy buena, y el precio decente. Ahora, la atención nefasta. Hemos estado esperando un buen rato las hamburguesas (de las cuáles no añadiré foto), pero mi sorpresa viene cuándo al acabar mi cocacola veo en el limón un bicho incrustado. Se lo comento a la camarera, sin ánimo de que me bajen el precio, pues ya contaba con pagarlo todo, pero para que lo sepan, ya que me parece una cerdada. La camarera nos responde que estamos en la calle y es normal, lo miran dentro y según ella (nos lo comunica gritando mientras cobra a otros clientes) lo han mirado en la luz y es un mosquito. Debe ser un mosquito nuevo JAJAJA. He cenado en mil terrazas y en mi vida he tenido un bicho incrustado en el limón, la verdad. Evidentemente no pongo menos estrellas porque no se puede. Y no volveré, así como tampoco os recomiendo que vayáis. Añado foto del supuesto mosquito. Juzguen! Que pensáis que es ? ? Abro debate.

Espada

La experiencia en esta hamburguesería ha sido buena, pero hay bastantes cosas y detalles a mejorar.

La carta es digital (QR). Éramos una pareja para cenar y la camarera nos atendió algo tarde, tuvimos que llamarle varias veces pero al haber bastante gente no se lo tuvimos en cuenta.

Nuestro pedido fue:

De entrantes:

- Nachos tex-mex

De principales:

- Hamburguesa A la antigua (Dry Aged 90 días) - 13.9€
- Hamburguesa trufada - 11€ aprox

A la hora del servicio:

Nos sirivieron primeramente los "Nachos Tex-Mex" y estaban bastante buenos. Son nachos caseros (no los típicos de bolsa) y tanto la carne como la salsa estaba delicioso, eso sí, el guacamole si hubiera estado menos aguado mejor, pero ?.

Seguidamente nos trajeron las hamburguesas. La hamburguesa de dry aged, la madurada (a destacar que la camarera no sabía qué era "dry aged"), indica en carta que tiene una maduración de 90 días pero estoy 100% seguro que no cumple no esa maduración. He probado la maduración correcta en hamburgueserias especializadas así como en Hundreds y no tendría ni 30 días o estaría muy mal madurada. Además, el sabor de la mostaza a la antigua, tapaba bastante el sabor de la carne (porque no tenía su punto de maduración, si no, hubiera sido otra historia). La hamburguesa estaba buena en su conjunto y para alguien que no sea exquisito con este plato de comida lo encontrará estupendo, pero creo que si quieres estar a otro nivel en este mundo y así lo intentan demostrar por Instagram cada día, hay que mejorar todas estos detalles.

La hamburguesa trufada estaba muy buena según mi compañera pero me temo que también la salsa tapó el sabor de su hamburguesa, que era de vacuno normal.

Un punto positivo y necesario, es el pan. El pan estaba en su punto de esponjoso y no se deshacía ni se partía al comer.

? El precio fue de 17.35€/persona aproximadamente (incluyendo la bebida que fueron 2 aguas de 0.5L cada una).

⌛ La eficiencia del servicio bastante mejorable al inicio. Respetaron los tiempos y sin producir agobio en la clientela.

? La calidad de la comida bastante buena. Buen sabor , buena presentación y en cantidad. Mejoraría de las hamburguesas también que por ejemplo en la Antigua, sobraba pan por los lados.

? El servicio fue bueno y explicado en detalle con anterioridad.

Sinceramente, al tenerlo tan cerca de casa lo más seguro es que volvamos pero probaremos otras hamburguesas y no volveré a pedirme la dry aged desgraciadamente.

PD: Otros días me pedí más entrantes como las patatas y otros y estaban bastante buenos, eso sí, los precios son algo más elevados que un bar normal de pueblo.

PD2: La satisfaction a mi gusto, tiene muchísimo queso, no me la pedí porque en carta parecía que más del 60% de la hamburguesa tuviera queso.

PD3: He leído vuestra contestación y sé que es de catalá, he probado carne de allí y de otros sitios de maduración igual y no sé por qué, pero ni punto de comparación. Seguid mejorando, vais bien, un saludo

Pedro Morillo

Local que ha mejorado a su predecesor (Casa Gil), en su servicio de tapas y bocadillos. A destacar los bocatas de carnet de entrecot, siempre de brasa parrilla en una oferta de producto no muy extensa, pero de calidad. Buen ambiente, servicio (mesas relativamente separadas) y limpieza. Recomendable reservar para garantizar mesa sábado/domingo para los almuerzo. Un último asunto a destacar es que el local está justo enfrente del campo de fútbol municipal de Catarroja (Mundial 82), por lo que no existen problemas de aparcamiento.